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HABIB´s * fundador: médico Alberto Saraiva, 53 anos (2005), há 17 anos fundou uma pequena casa com produção de comida árabe para pessoas de baixo poder aquisitivo ( classes C, D, E. F - lembre-se: Casas Banha ) e, para saber a saúde de cada loja franqueada, passa pela UTI-H (Unidade de Terapia Intensiva-Habib´s); deve faturar neste ano com previsão para R$-800 milhões-2006. É um empreendedor vitorioso, renovador.
Home schooling * educação em casa.